Der Familienbetrieb J. Wittmann ist seit 1775 in Poysbrunn ansässig. Das Märchendorf Poysbrunn liegt im nordöstlichlichen Weinviertel zwischen der Weinstadt Poysdorf und der Marktgemeinde Falkenstein. Der Weinbau in Poysbrunn spielte schon immer eine große Rolle. Bereits das Siegel aus 1514 weist mit der Darstellung der Traube und den beiden Füchsen darauf hin.
Weinbau- und Kellermeister Johann Wittmann schafft mit einer Mischung aus Tradition, Erfahrung, moderner Technik und Fachwissen, sowohl im Weingarten als auch im Keller die Grundlage für seine hervorragenden, sortentypischen Weine. Neben der Hauptsorte Grüner Veltliner wird das Angebot durch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Riesling, Sämling 88 und Zweigelt abgerundet.
Ziel ist es, vorzügliche Weine in die Flasche zu bringen, die Lust machen ein zweites Glas zu trinken!